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Storie bio
Daniela Pascucci che ha aperto una biscotteria in provincia di Ravenna. (Foto: Bio Bank/Emanuele Mingozzi)
Aziende alimenti
Dalla moda all’arte bianca, per passione
Daniela Pascucci | 47 anni | Zenzero Candito | Riolo Terme (RA)
Io? Riparto dal bio | Tutto Bio 2015
Sono industrial designer con una laurea in packaging a Firenze. Ho lavorato per vari anni e con tante soddisfazioni a Milano nel mondo della moda. Poi è nata Alice… e non potendo più viaggiare ho aperto un mio studio. Intanto per passione preparavo dolci e biscotti biologici e vegani per il gruppo d’acquisto di Lugo. Ma anche altri Gas me li chiedevano. E alla fine le richieste erano tante e la passione tanto forte che nel 2011, proprio con l’aiuto dei gruppi d’acquisto, ho deciso di aprire una biscotteria naturale e artigianale a Riolo Terme, nel ravennate. Proprio il lavoro che volevo fare!