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L’olio pugliese con la filiera in etichetta
Antonio Raguso, titolare del Frantoio Raguso, spiega come ha valorizzato la filiera in etichetta
riprese di Rosa Maria Bertino – TuttoFood – Milano – 5 maggio 2015
Una grande etichetta che racconta la storia dell’olio extravergine di oliva biologico Raguso dal campo alla bottiglia: raccolta, trasporto, defogliazione, frangitura, gramolatura, decanter e separazione, oltre alle informazioni salutistiche.