Per la prima volta a Sana uno stand collettivo dedicato ai prodotti dell’economia carceraria. Alimenti artigianali di alta qualità come la pasticceria a base di mandorle de L’Arcolaio dal carcere di Siracusa, i torroni di Sprigioniamo Sapori da Ragusa e Catania, i biscotti di Banda Biscotti da Verbania, i cosmetici di Rio Terà dei Pensieri prodotti con le erbe coltivate nell’orto biologico del carcere femminile della Giudecca, a Venezia. Cooperative che svolgono un ruolo sociale importantissimo, perché il lavoro non può certo cancellare il passato, ma cambia le persone ed il loro futuro, riducendo in modo drastico la probabilità di tornare in carcere.

Allo stand Bio Bank sono venuti a salutarci Pippo Pisano, di L’Arcolaio, e Marco Girardello, di Banda Biscotti.