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Volume del mercato bio in Italia

  • Simone GobelloGentile Ermes De Rossi,

    ha un dato sul volume del mercato bio in Italia?

    Cordiali saluti
    Simone Gobello
    28 marzo 2013, 13:45
  • Ermes De Rossi Gentile Simone Gobello,

    le rispondo con una citazione.

    "Nel 2010 il biologico ha sviluppato, a livello mondiale, un giro d’affari di 59,1 miliardi di dollari (44,5 miliardi di euro), con una crescita del 7,7% sul 2009. Tale valore è realizzato per il 49% in Nord America, il cui mercato continua a risultare in espansione, e per un altro 47% in Europa, dove si verifica un rallentamento della crescita. Il restante 4% riguarda gli altri continenti, in cui in generale si sta registrando un graduale sviluppo dei mercati interni. Gli USA si caratterizzano per la maggiore incidenza rispetto al giro d’affari del biologico (45%), seguiti a larga distanza da Germania e Francia. Il nostro paese, pur risultando più distanziato con una quota del 3%, presenta un andamento del mercato bio più favorevole rispetto a nazioni come Germania, Regno Unito, USA e Svizzera. In Europa le vendite di prodotti bio sono ammontate, nel 2010, a circa 19,6 miliardi di euro, con una crescita che si aggira intorno all’8% rispetto all’anno precedente: in questo continente ricadono sette delle prime dieci nazioni al mondo per valore del mercato. Inoltre, l’elevato numero di brand fa del mercato biologico europeo uno dei più competitivi al mondo. Se Germania, Francia, Regno Unito e Italia, nell’ordine, registrano gran parte del fatturato, i maggiori consumatori europei di biologico sono però i paesi scandinavi, Austria e Svizzera. L’Italia, con una modestissima spesa pro capite di 25 euro, non si colloca nelle prime posizioni della graduatoria mondiale ed europea, dove invece primeggiano la Svizzera e la Danimarca. Da evidenziare che, in quest’ultimo paese, la quota del bio sul totale delle vendite agroalimentari raggiunge il 7%".

    Da BIOReport 2012 - Rete Rurale Nazionale 2007-2013 scaricabile da http://www.federbio.it/files/794.pdf

    Cordiali saluti
    Ermes De Rossi.
    28 marzo 2013, 15:45

L'esperto

Ermes De Rossi

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AZIENDABios srl

BIOGRAFIAErmes De Rossi agronomo dal 1990, prima tecnico di campagna nell’Alto Vicentino, da maggio 1999 Amministratore Delegato dell’organismo di controllo Bios srl con incarichi di responsabile Assicurazione Qualità e referente tecnico interno per gli aspetti tecnici e normativi nonché referente nei confronti del Sincert per l'accreditamento alla norma Uni Cei En 45011.

PAESEItalia