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Aldo Paravicini Crespi guida l'azienda agricola Cascine Orsine di Bereguardo (PV), biodinamica dal 1976. (Foto: Bio Bank/Rosa Maria Bertino)

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Tutta la felicità di una rana biodinamica

Aldo Paravicini Crespi | 63 anni | Cascine Orsine az. agricola biodinamica | Bereguardo (PV)

C'era tre volte il bio | Tutto Bio 2017

Cascine Orsine è nata nel 1976 dall’intuizione di mia madre, Maria Giulia Crespi, come una sfida che puntava alla salute delle persone, dei cibi e delle terre. Mancavano ancora i consumatori, esportavamo tutto. Tra le idee vincenti, quella di creare fin da subito un marchio riconoscibile, una rana felice di vivere nelle risaie senza diserbanti, con lo slogan "dove ancora cantano le rane”. La nostra è da sempre molto più di un’azienda agricola biodinamica: un punto di incontro, di scambio, di formazione. E sempre di più deve essere esempio credibile e replicabile, per dare impulso ad altre aziende agricole e diffondere la biodinamica.

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